บทที่ 1 บทนำ

ที่มาและความสำคัญ

พิซซ่า (อิตาลี: Pizza) เป็นอาหารอิตาเลียนและฟาสต์ฟู้ดประเภทหนึ่ง ซึ่งชาวอิตาลีเป็นผู้คิดค้น มีลักษณะเป็นแป้งแผ่นกลมแบนราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วทำให้สุกโดยการอบในเตาอบ ปัจจุบัน พิซซ่าเป็นอาหารยอดนิยมของผู้ชื่นชอบอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วโลก  และมักจะมีจำหน่ายในภัตตาคาร ซึ่งมีราคาค่อนข้างแพง รวมถึงในหน้าพิซซ่า มักจะถูกคิดค้นให้สำเร็จจากผู้ขาย ซึ่งเราอาจจะชอบส่วนผสมอย่างหนึ่ง แต่อาจไม่ชอบอีกอย่างหนึ่งในหน้าพิซซ่านั้นก็ได้ ดังนั้น กลุ่มพัฒนาจึงศึกษาการทำพิซซ่าแบบง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน แล้วทำเป็นวีดีโอ เผยแพร่ลงในเว็บไซต์ เพื่อเป็นอีกแนวทางหนึ่ง ที่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ให้ผู้ชมไม่ต้องจ่ายค่าพิซซ่าแพงๆอีกต่อไป รวมถึงสามารถทำ พิซซ่าหน้าที่ตัวเองชอบได้ตามต้องการ

จุดประสงค์ของโครงงาน

  1. เพื่อเพิ่มพูนความรู้และทักษะในการทำอาหารของทั้งผู้พัฒนาและผู้ชม
  2. เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำพิซซ่าแบบง่ายๆ ให้กับผู้ที่สนใจ
  3. เพื่อเป็นการช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับการใช้พลังงาน ช่วยลดภาวะโลกร้อน
  4. เพื่อเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับการจัดทำ ตัดต่อวิดีโอ และการทำเว็บไซต์เผยแพร่
  5. เพื่อเสริมสร้างให้ทรัพยากรบุคคลมีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์

  ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

  1. ผู้พัฒนาและผู้ชม มีความรู้และทักษะเกี่ยวกับการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การทำพิซซ่า
  2. ผู้ชมและผู้ที่สนใจ สามารถนำความรู้การทำพิซซ่า ไปทำพิซซ่าที่ตนชื่นชอบเองได้
  3. สามารถช่วยแก้ปัญหาการใช้พลังงานสิ้นเปลืองได้ ช่วยลดภาวะโลกร้อน
  4. ผู้พัฒนามีทักษะความรู้ เกี่ยวกับการจัดทำวีดิโอ การตัดต่อวีดิโอ และการทำเว็บไซต์เผยแพร่

  ขอบเขตของการศึกษา

  1. ศึกษาวิธีการทำพิซซ่าอย่างง่ายจากอินเตอร์เน็ต
  2. ตัดต่อวีดิโอโดยใช้โปรแกรม Ulead videoStudio
  3. ตกแต่งภาพโดยใช้โปรแกรมAdobe Photoshop CS3
  4. เว็บไซต์เผยแพร่ คือ www.wordpress.com
  5. เว็บไซต์รูปภาพคือ http://www.flickr.com
  6. เว็บไซต์วีดิโอคือ www.youtube.com

ใส่ความเห็น

ยังไม่มีความเห็น

Comments RSS TrackBack Identifier URI

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s